2019-12-07 厚揚げになりたいという話 私は今、おでんの厚揚げになりたい。 あの出汁のしっかり染みて、なおかつ個性を発揮する厚揚げ。 その上、おでん業界のメインストリームである大根・卵・はんぺんや、 おでん界の高嶺の花、餅巾着をたてる名脇役。 そんな人間に、私はなりたい